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中小城市可以做哪些餐饮加盟项目?

2018年12月06日 13:26文/享德士 浏览5743次

  特色餐饮加盟近几年越来越受欢迎。现在,中小城市的创业人回归已成为三四线城市不可忽视的创业力量。那么,针对特色餐饮这一块,中小城市适合做哪些美食加盟项目有哪些?

  很多餐饮人都知道,创业成功的关键在于项目选择,一个好的项目,能迎合市场发展,受到消费者欢迎,成功的机会自然更大。那么我们应该如何来选择餐饮创业项目呢?九门寨小编在这里给大家几点建议,希望能够帮到大家。

  1、辨别企业真伪

  (1)先不论项目的好坏,首先你需要判断招商企业的真伪,如果你只是听信他们的片面之词,觉得项目很好很赚钱,但他这个企业本身就是假的,最终受害的还是自己,所以你得先搞清楚招商企业的情况。

  (2)考察企业得从多方面入手,到网上查询一下该企业是否真的注册登记了,是否有营业执照等,看看其规模如何,建议是能到他们的加盟店去看看,考察一番。

  加盟餐饮行业要全方面的进行考察,必须把所有事情搞清楚了再做决定,现在的骗子可以说是无所不用其极,手段之高超让人无可奈何。

  2、看市场消费趋势

  选择餐饮创业,首先就是要考察市场,看清市场的消费趋势,并且要进行3至5个月的长期考察才能比较全面了解整个市场发展趋势。考察餐饮项目的火爆程度,以及项目未来的发展趋势和火爆周期,因为在现在的餐饮行业,很多项目都只能火一时,并不能火一世。另外还需要考察项目是否顺应当下时代的发展和人们的消费需求,因为做餐饮,永远面向的是消费大众,只有消费者的基本需求满足了,才能长远发展下去。

  3、大市场、刚需、高频

  如果一个项目,它的市场空间很大,并且是刚需、高频的产品,那它的商业价值就很大。毕竟市场大就意味着覆盖面广,需求刚就意味着购买概率大,频率高就意味着单位时间内购买的次数多。九门寨石锅鱼,午/晚餐/宵夜都可做,鱼肉是大众都喜欢吃的,其毛利率可维持在 40%~50%。石锅鱼菜品定价空间弹性很大,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意;在商业区开店,租金成本较其他地方要贵,其价格则可适当将调高一些。

  4、以消费群体为目标

  现在很多人选择项目往往会陷入以自我为中心的陷阱中,然而做餐饮服务一切都是建立在消费群体基础上的。无论装修、口味,都要根据消费者群体来制定,比如,湖南人爱吃辣,江浙沪喜欢甜咸,在不同的地方开店,面对不同的人群,有不同的项目选择。只有以消费群体为目标选择项目,才能更准确的把握这个市场。

  5、品牌价值

  纵观我国目前的餐饮市场,跨区域开店、资本运作已成为时下连锁企业打张的重要方式。从各大餐饮加盟企业经营业绩和品牌传播效应来看,几乎所有品牌较好的餐饮加盟连锁企业的经营全都一线飘红,显示出强大的生命力和发展潜力。所以,选择赚钱的餐饮连锁加盟项目首先考虑的是品牌如何。

  对于初次涉及餐饮行业的创业者来说,选择一个可靠的创业平台十分的重要。因为很多创业者缺乏专业知识,没有市场经验,资金可能也不充沛,这就需要找到一个可靠的加盟品牌来创业。

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